中国物流与采购联接会今天（23日）发布《中国食材供应链发展论说（2024）》九游会·(j9)官方网站。

论说清晰，2023年我国食材破钞界限增速权贵。餐饮食材破钞界限达到2.12万亿元，同比增长20.45%。零卖食材破钞界限达到7.25万亿元，同比增长7.66%。收货于餐饮阛阓的规复发展，餐饮业连锁化率束缚普及，我国食材破钞由“数目初始”逐渐转向“质地初始”。

刘爱华示意，从年头的冰雪经济到每个长假的沐日经济，文旅破钞、数字破钞、绿色破钞、健康破钞等热门为破钞阛阓的规复束缚增添新能源，破钞阛阓总体呈现合手续规复态势。

“90后”“80后”“00后”等年青群体最爱买国货。

徐兴锋示意，增长稳体当今巨额上，需求旺体当今处事上，亮点多体当今新式上。

夏雨以为，尽管各地齐在举办购物节以拉动破钞，但破钞结构如故发生变化九游会·(j9)官方网站，“购物”破钞正在受到“非购物”破钞的替代。